一、前言—— 陶都宜兴——水土宜陶,砂壶宜茶 紫砂壶受肯定的几项优点 A砂胎的宜茶、宜人性 B壶经久用,入手可鉴 C注茶越宿不馊 D透气结构 E冷热急变性佳 F可塑性佳,干燥收缩比小,工艺性强 G心理层次高——贴心的、互动的日用器 ◎原料的质量与生产工艺 ◎ 寸柄之壶,盈握之杯,珍同拱璧,贵如金玉
二、如何选择一把贴心好壶 A容量适合己用 B口盖设计合理,茶叶进出方便 C端拿顺手,置水前后的差异 D出水流畅有力不歪斜,断水明快俐落不涎水 E工艺水准:1.一分钱未必一分货 2.圆盖顺转,方盖、筋纹通转。气孔顺畅 3.三点成一线,壶把、壶钮垂直不歪斜 4.壶面修整干净,内壁收束俐落,落款端正,深浅合宜 F胎土纯正,火候得宜 G慎选真爱,切忌冲动
三、名壶何价——实用?—收藏?—投资? A档次分类——1.一般商品壶 2.中低档「名」家壶 3.高档名家壶 4.超高档名家壶 B年代分类——1.古壶:清末以前 2.老壶:清末至民初(五○年代以前) 3.早期壶:近代(五○年代以后至八○年代初) 4.现代壶:八○年代以后迄今
四、紫砂壶的使用与养壶 A新壶的处理——水煮勤刷去腊,茶汤煮沸去土味,疏通气孔、流孔 B老壶的处理——漂白水热泡去污渍,茶汤煮沸去异味,刷洗检视裂补处,回窑 C养壶之道——古法、今法、偏方 养壶养性,人器互动;顺其自然莫求速成; 茶渍拂净,注意死角; 内外秉修,不事二茶,卫生第一 D补壶——一失手成千古恨,最不情愿下的最佳选择
五、紫砂壶的收藏与真伪 A名家未必皆名作,名作也未必出自名家 B藏壶守则1.戒急用忍2.选店、选人、再选壶 3.努力作功课 4.多看、多听、多问、多上手 C增值铁律:真、精、稀 D假作真时真亦假——江湖手段 1. 自由心证,自求多福2.心存歹念,恶意蒙骗 2. 挂羊头卖狗肉 4.善意的错误 5.保证书与保证输 E遇见100%的假壶——假壶档次100%—70%—40%—10%
六、紫砂市场现况 A宜兴及大陆——紫砂工场(1955)—紫砂工艺厂(1958)—小作坊、工作室(1997) B香港及东南亚——六、七○年代—八○年代—九○年代—九○年代末 C台湾——六、七○年代(发轫期)—八○年代(起飞期)—九○年代(狂飙至重挫) 九○年代末(盘整与疗伤) 七、拍卖市场—— 佳士得、苏富比、景熏楼——香港—台湾—大陆-欧洲
八、文化出版 A古籍——《阳羡茗壶系》《阳羡名陶录》《茗壶图录》《阳羡陶人》《阳羡砂壶图考》 B大陆—理论、陶人作品集——官方出版 C香港—商品型录、藏品集、研究——业者、茶具文物馆、香港中文大学出版 D台湾—商品型录、店家或收藏家藏品集录、陶人列传、工具书——业者、唐人工艺出版 E杂志—茶与艺术、壶中天地、茶与壶、鉴赏、茗壶话茶 紫玉金砂——茶陶文化vs古美术———茶文化VS陶文化 紫泥新韵--宜兴
九、未来发展—— 各取所需,多元发展
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