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湖北宜昌制订茶叶分装企业操作及卫生详细规范 |
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为规范宜昌茶叶分装企业，宜昌市质量技术监督局根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》、《茶叶生产许可证审查细则》等规范、标准的规定，对宜昌茶叶分装企业市场准入条件进行了详细规定。
该规定要求，茶叶分装企业包装间应不少于设备占地面积的8倍，且不小于12m2。必须设有更衣室等各类卫生设施；评审室要求干燥、清洁，该规定对评审室的温度、使用的器具都作了详细规定；另外，规定对检验室、原料库、成品库等都作了量化规定。 |
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| 来源:楚天都市报 作者:祝杰 |
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