必须从正规渠道买农药，不得到非法销售点采购无产品标准及合格证明、超过保质期的农药，创建生态茶园，将农药残留降低到规定标准范围内。“3·15”前夕，省质监部门把即将于3月28日实施的省地方标准《茶叶安全生产种植技术规范》，送到了“中国龙顶茶之乡”开化的茶农手中。
茶叶农药残留不容忽视
茶叶对农药残留要求十分严格。近年来，茶叶消费国都不断修订并提高农药允许残留标准，对茶叶生产提出更严格的要求。
作为重要出口产品，我国茶叶在国际市场上屡受国外技术性贸易壁垒的困扰。从茶叶出口的问题来看，农药残留仍是不容忽视的问题。国外发达国家和地区，出于对保护人类健康的安全考虑，对茶叶制定了非常苛刻的农药残留限量标准。
根据WTO规则，我国农产品出口不仅应满足国标要求，也应符合进口国家和地区的质量安全要求。要从根本上解决茶叶出口农药残留的问题，最根本的措施应该是从生产环节入手，实施良好农业操作规范。
茶叶要按标准规范种植
我国茶叶出口频遭国外农药残留技术性贸易壁垒的主要原因是：缺乏对茶叶进口国相关残留标准的了解，以及没按良好农业操作规范组织生产。
去年，省标准化研究院和省农业科学院农产品质量标准研究所，起草完成了《茶叶安全生产种植技术规范》。该标准不仅提供标准化生产的规范，还提供了最新的国外茶叶农药残留限量标准，为我省茶叶生产和出口提供参考借鉴。
茶叶种植不得滥用农药
《规范》要求全省各地茶农要严格按标准组织生产，完善茶叶生产的种植管理规范，加大对茶叶源头质量的控制，大力发展无公害茶和茶叶，从而使茶叶的农残得到较好控制。
同时严把农药的使用关，多采用农业防治、物理防治等非化学技术，在采用化学农药防治茶叶病虫害时，要选择合适的品种，并按农药的合理操作规范使用。
茶树是一种多年生作物，对于茶树的病虫害防治，应遵循“预防为主，综合治理”的植保方针，从茶园整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持茶园生态系统的平衡和生物的多样性，加强各类病虫草害控制，将农药残留降低到规定标准的范围。
另外，及时掌握国内外茶叶标准的信息，及时调整茶叶生产用药，避免产品出口受阻。 |
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