中国茶城网消息 继1月28日元泰茶业邀请高级农艺师陈飙老师为广大红茶爱好者讲述了正山小种的故事后,元泰茶业再次力邀詹罗九教授于2月28日在红茶屋为大家讲述祁门红茶故事。 詹罗九 安徽黟县人 1936年生 1953年考入祁门茶叶学校习茶,1956年毕业后直接进入安徽农学院茶学专业学习 1960年毕业留校任教。历任助教、讲师、付教授、教授。讲授制茶学、茶叶检验、茶叶经营管理、质量管理、统计学等。研究工作,一是名优茶开发,二是茶叶经济,三是茶文化。2000年退修。 讲座内容:中国红茶后起之秀——祁红工夫 ①自然环境;②茶树品种;③历史沿革;④采制技术:⑤名茶产销;⑥名茶文化 |