中国茶城网消息 日前，记者从安溪县人民政府驻福州办事处获悉，为进一步扩大安溪铁观音品牌影响力，依托6·18中国·海峡项目成果交易会平台宣传安溪铁观音科技创新成果，由福建项目成果交易服务中心、安溪县人民政府驻福州办事处、安溪茶叶协会福州分会联合举办第三届中国(福州)安溪铁观音茶王赛即将鸣锣开赛。
近年来，随着茶产业的日益发展，安溪铁观音以其独特的技术优势和韵味，在竞争激烈的茶叶市场一枝独秀，蜚声海内外。每年春秋两季的茶王赛，不仅传承了“茗战”(俗称斗茶)这一古老习俗，更是激励着安溪铁观音从业人员不断提高制作工艺，创新拼配技艺，整体推动了安溪铁观音产业的健康发展。
据了解，即日起，组委会面向福建省征集参赛样茶(茶样必须原产于安溪)，接受报名。初赛时间6月15日上午，初选样茶，由评委初选出本次大赛的清香型、浓香型各前十二名，未入围者退回样茶；决赛时间6月19日下午，由本次大赛评委会按清香型、浓香型选出金奖“茶王”(各一名),银奖(各二名)、铜奖(各三名)、优胜奖(各六名)。现场宣布并颁奖。
专家指出，通过本次活动将进一步提升安溪铁观音的品牌效应，弘扬“安溪铁观音·和谐健康新生活”的兴茶新理念。 |
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